スペインタパス料理研究家として、幅広くご活躍されている加瀬なおみさんをお招きし、お料理教室を開催致します。
加瀬さんのレシピは、シンプルで美味しくて、そしてお洒落なものばかり。すぐにご家庭のメニューに取り入れることができるのも大きな魅力です。
今回は、残暑の時期にぴったりな、さっぱりとしたレシピを３点ご紹介頂きます。お料理のデモストレーションが中心です。
講座の最後は、先生を囲みながら、試食＆歓談タイムとなります。
たくさんの方のご参加をお待ちしております。
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日時：９月８日（火）１１時～１３時
場所：イスパ二カ溜池山王教室
（溜池山王駅８番出口前アドレスビル地下１階）
講師：加瀬 なおみ さん（スペインタパス料理研究家）
参加費：イスパJP会員 3,000円 一般 3,500円
定員：１５名
お申し込み：イスパJPまで 03-5544-8337
nori@hispajp.org
～～～メニュー～～～
●「ガスパッチョ（パケット添え）」
飲むサラダと呼ばれているアンダルシアの冷たいスープ
●「レンズ豆のピカディ?ジョ」
刻み野菜とツナを加えたスペインバルの定番タパス
●「オリーブとかつお節のおにぎり」
意外な組み合わせのオリジナルレシピ
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【講師】加瀬 まなみ（料理研究家）プロフィール：
スペイン料理とワインのマリア?ジュが専門。
撮影監修やレシピ開発の他、執筆活動も行う。
正しい作り方より、楽しい料理！お料理初心者でも「やってみようかな」と思える簡単手軽さがコンセプト。
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