今年は、生ハムを通して、スペインの文化・歴史を再発見してみませんか？
講師は生ハムの正しい理解の普及に尽力されている渡邉 直人さんです。バルでもお馴染みの生ハムですが、私たちのもつイメージと本当の生ハムは少し違いがあるようです。渡邉さんのお話は、生ハムの基礎知識、美味しさの秘密だけにとどまらず、スペインの歴史・文化理解に広がっていきます。生ハムからスペインの別の顔が見えてくる！！ 新鮮な発見をお約束いたします。
当日は、試食のご準備もございます。
たくさんの方のご参加をお待ちしております。
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【日時】9月26日（土）17時～19時
【講師】渡邉 直人氏（株式会社トーホー理事）
【会場】イスパ二カ溜池山王教室
（溜池山王駅8番出口前アドレスビル地下1階）
【参加費】イスパJP会員 ２５００円 一般の方 ３０００円
（生ハムの試食つき）
【定員】30名
【お申込】イスパJP事務局 03-5544-8337 nori@hispajp.org
＊お申込み後のキャンセルは前日までお受け致します。
当日のキャンセルは、大変恐縮ですが参加費を申し受けます。
【講師】渡邉 直人さんプロフィール：
株式会社トーホー理事。
『イベリコ豚の秘密とスペインの生ハム』の著者。
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NPO法人イスパ二カ文化経済交流協会（イスパＪＰ）
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