エクアドルのドキュメンタリー映画「ラスパンド・ココ」（2018年）東京初上映
日時：12月4日（水）18:30～
会場：インスティトゥト・セルバンテス東京
無料
詳細・予約は下記をご覧ください。
https://tokio.cervantes.es/jp/culture_spanish/activities_cultural_spanish.htm
https://peatix.com/group/61885/events
人類学者 エグエス・ゲバラ ピラール博士による「ラスパンド・ココ」（31分、スペイン語、日本語字幕付）を上映します。エクアドル北海岸のアフロ・エクアドル人の文化、伝統的な調理法、医学を詳しく研究しています。地元の料理や医療の専門家とのインタビューや伝統料理のレシピが紹介されます。インディーショートフェスティバルにてドキュメンタリー最高賞にノミネート。インディペンデント短編賞佳作賞 。ラテンアメリカ研究協会映画祭オフィシャルセレクション。エグエス・ゲバラ ピラール博士 はエクアドル伝統食の文化価値と治癒を促進する「コミダス・ケ・クラン（医食同源）」創設者です。
