【主催】日本キヌア協会
【日時】2017年2月20日、19:00~20:00
【場所】農文協・農業書センター
http://www.ruralnet.or.jp/avcenter/
【会費】無料(キヌア・ティー付き)
【内容】
・日本キヌア協会事務局長によるミニ講演(「キヌアの日」制定の由来、キヌアの最新動向、国産キヌア生産の現状、キヌアの将来性などスライドを交えて)
・日本キヌア協会について(理事メンバー紹介)
・「キヌアまるごとQ&A」(栽培、調理、利用方法、地域おこしでの活用法、キヌアの原産地事情など、キヌアについての疑問・質問に当日出席のキヌアに関する各
分野の専門家が回答します)
・南米フォルクローレの演奏(日本キヌア協会オフィシャルサポーターYukiko Koshimaさんのアルパ、日本キヌア協会理事でボリビア・チャランゴ協会
日本代表の福田大治氏によるチャランゴ演奏)
・《キヌアの日》制定を記念した「キヌア・エッセーコンテスト」実施について